Leg de geschilde asperges in een grote pan met koud
water.
Voeg een theelepeltje zout en suiker toe.
Breng de asperges aan de kook
en laat ze ongeveer 3 tot 5 minuten koken.
Laat de asperges vervolgens ongeveer
15 á 20 minuten nagaren in de pan.
Prik met een satéprikker in de asperge,
wanneer ze zacht aanvoelen maar met enige weerstand zijn ze gaar.
Laat de
asperges goed uitlekken. Bestrooi ze vervolgens met een gekookt ei, hamreepjes,
bieslook en een klontje roomboter.
Eetsmakelijk!
Voor meer recepten verwijzen wij nu naar : http://www.aspergerecepten.nl/